エンペラータマリン低温調理器の口コミは?使い方やレシピも紹介

エンペラータマリン低温調理器の使い方や口コミ 生活アイテム
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低温調理器エンペラータマリンの口コミや使い方、レシピについて紹介します。

 

家庭で手間のかかる料理を、誰でも失敗せず簡単に作ることができる低温調理器、エンペラータマリン!

メイン料理からデザートまで出来るので、一家に一台欲しいキッチン家電と人気を集めています♪

しかし、使い方が難しそう、ちゃんと火が通るのか不安…と思っている人もいるのではないでしょうか?

 

そんな人のために、エンペラータマリンを使用した人の口コミを調査してみました!

実際に使用した人の悪い口コミ・良い口コミを見て、メリット・デメリットを確認してください♪

エンペラータマリンの使い方や作れる料理のレシピも紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

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エンペラータマリン低温調理器でできること

エンペラータマリン低温調理器でできること

エンペラータマリンを使うと、ローストビーフやサラダチキンなど、火加減が難しい料理を失敗することなく、簡単に作ることができます。

低めの温度でじっくり加熱してくれるので、肉や魚がパサつくことなくしっとりとした食感になるんですよ。

 

さらに、メイン料理だけでなく、プリンなどのスイーツも作ることができます。

料理のレパートリーが増えそうですね。

 

肉の旨味が引き出されると言われている温度帯は54℃~57℃です。

エンペラータマリンの設定可能温度は0~95℃なので、難しい温度設定もバッチリできちゃいます!

低温調理ができるエンペラータマリンは、肉の旨味を最大限引き出すのにぴったりのアイテムですね!

 

お店で出てくるような本格的な料理を家庭で味わえるなんて、幸せすぎます♪

 

エンペラータマリンの悪い口コミ

エンペラータマリンの悪い口コミ

エンペラータマリンの口コミは、ほとんどが良い評価でした。

しかし、少し気になる口コミがあったので紹介します。

家にある鍋が小さくて使えなかったので、耐熱のプラスチック容器を使いました。
アース付きコンセントが必要だなんて知らなかった…
消費電力が1200wあるので、何度かブレーカーが落ちました(泣)

 

大きい鍋が必要だという口コミが多く見られました。

エンペラータマリンは最低水位が9㎝です。

水が足りなかったり、減ってきてしまうと動作が自動でストップするようになっています。

横に広い鍋ではなく、高さのある鍋を使うのがおすすめです。

 

また、エンペラータマリンのコンセントには、漏電による感電を防ぐためにアースが付いています。

そのため、アース付きコンセントがある環境で使用することになります。

洗濯機置き場にあるようなアース付きコンセントが、キッチン周りにあるかどうか確認しておきましょう。

無い場合は、工事をしておいた方が安心ですね。

 

裏技としては、漏電遮断器や雷ガード付きのコンセントタップを購入して、アースを設置せずに使う人もいるようです。

しかし、あくまで代用案なので、危険のないよう自己責任でご判断をお願いします(;’∀’)

 

また消費電力が高めなので、お家の電気のアンペア数を確認し、他のアンペア数の高い家電とは同時に使わないなど工夫しましょう!

 

エンペラータマリンの良い口コミ

エンペラータマリンの良い口コミ

エンペラータマリンの良い口コミを紹介します。

購入して1ヵ月ほどですが、ほぼ毎日使っています。鶏ハム、ローストビーフ、鶏レバーのフォアグラ風、スモークリキッドを使用してベーコンやハムも簡単に作れます。(50代・女性)
食材を入れた後は、時間が来るまでほったらかしです。肉の出来上がりはもも肉とは思えなくらい柔らかくジューシーでした。(40代・女性)
今までオーブンで作っていたのと比べて、同じ材料でこんなに美味しくできるなんて( ; _ ; )ここ最近でいちばんの驚きぐらいの衝撃でした!(40代・男性)
届いてさっそく調理してみましたが、説明書をじっくり読まなくても簡単に操作出来ました。そして美味しい!家族からも大好評でした!(50代・女性)
後片付けも楽で大変満足です。今まで炊飯器とフライパンで調理し、室温や火加減のバランスでバラつきがありましたが、エンペラータマリンは失敗することがありません!(30代・女性)
口コミでは、とにかく簡単美味しくできる!という評判が多く見られました。
フライパンやオーブンで作るのは難易度の高い料理でも、エンペラータマリンなら失敗せずに作れるというのは嬉しいポイントですね。
ほったらかしで美味しい料理ができるなんて、夢のような話です!
良い口コミが多いので、安心して使うことができそうですね。

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エンペラータマリンの使い方

エンペラータマリンの使い方

エンペラータマリンの使い方は、下記の通りです。

  1. 大き目の鍋に、最低水位の9㎝より高くなるように水を張る。
  2. 1の鍋にエンペラータマリンを入れる。
  3. 時間と温度を設定する。
  4. ジッパー付き袋に食材と調味料を入れる。
  5. 水温が設定した温度になったら、4を入れる。
  6. タイマーがなったら完成。

 

食材を鍋に入れたら、調理が終わるまでほったらかしでOK!

調理終了時は音で知らせてくれるので、誰でも失敗することなく簡単に使えます。

 

エンペラータマリン使用時の最低水位は9センチですが、調理中に水が減ってしまうと安全装置が働いて自動で停止します。

最低水位+2㎝くらいの水を入れておくのが良さそうですね。

 

食材が水に浸かっていないとしっかり加熱できず、食中毒になる可能性もあります。

袋がしっかり水に浸かっているか、確認しましょう。

 

低温調理のレシピ

エンペラータマリン低温調理器を使って作る、お料理レシピを3つご紹介します。

下準備をして鍋に入れた後は、エンペラータマリンにおまかせできるので簡単ですよ!

 

ローストビーフ

ローストビーフのレシピは下記の通りです♪

材料

  • 牛もも肉のブロック
  • おろしにんにく
  • 粗挽き胡椒

作り方

  1. 牛もも肉におろしにんにく、塩、粗挽き胡椒をすり込む。
  2. フライパンで全面焼く
  3. ラップに包んで、ジッパー付き袋に入れる。
  4. 鍋に入れて、エンペラータマリンをセットする
  5. 40℃で2時間半調理する。

 

じっくりと火を通すことで、肉本来の旨味を感じることができます。

高級料理店で出てくるような、焼き加減が絶妙のローストビーフ。

パーティーにもぴったりです。

 

鶏ハム

鶏ハムのレシピをお伝えします。

材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 水 100ml
  • 砂糖 5g
  • 塩 5g

作り方

  1. 鶏むね肉を皮を取り除く
  2. 水・塩・砂糖を混ぜてジップロックに入れる
  3. 2に鶏むね肉を入れ、冷蔵庫で2時間寝かせる
  4. 液を捨てて空気を抜き、真空状態にする。
  5. 4を鍋に入れ、61℃で2~3時間調理する。

 

時間はかかりますが、ほったらかしで出来るので簡単です。

しっとりジューシーでアレンジ無限!

ダイエットをしている方や、筋トレ中の方にもおすすめです。

 

クレームブリュレ

クレームブリュレのレシピをお伝えします。

材料(3人前)

  • 卵黄 4個
  • 生クリーム 200ml
  • グラニュー糖 40g
  • バニラエッセンス 適量
  • 仕上げ用砂糖

作り方

  1. 仕上げ用砂糖以外の材料をすべてジッパー付き保存袋に入れ、よく混ぜる
  2. 低温調理器を85℃に設定し、45分間放置する。
  3. 冷してから容器に入れ、冷蔵庫に入れる。
  4. 仕上げ用砂糖を振って、表面をバーナーで炙る。

 

エンペラータマリンを使えば、混ぜて放置するだけで、クレームブリュレが作れます!

子供から大人まで喜ぶこと間違いなし!

手作りとは思えないほどの絶品スイーツで、おもてなしにもぴったりです。

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エンペラータマリン低温調理器具のスペックと口コミ評判まとめ

今回はエンペラータマリン低温調理器具の口コミや使い方、レシピをお伝えしました。

記事の内容は下記の通りです。

  • エンペラータマリンは、低温で時間をかけて食材を加熱する。
  • 悪い口コミ紹介
  • 良い口コミ紹介
  • エンペラータマリンは、時間と温度を設定するだけで簡単に使うことができる
  • 低温調理のおすすめレシピ3選

 

料理が苦手な方や忙しい方でも、放置するだけで美味しい料理を作ることができます。

おうちごはんを格上げしたいと思っている方は、ぜひこの機会に購入してみてはいかがでしょうか?

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